EI valor de las semillas de melón.
No las tires
Aunque por lo general las desechamos, las semillas del melón
tienen un alto valor proteico.
Semillas de melón · contienen altas cantidades de antioxidantes y son vistos
como una excelente fuente de ácido fólico, calcio, magnesio, zinc y proteínas.
 |
| Triturando |
También habrían cuentan
con la vitamina C, vitamina E, hierro, calcio, omega-3 los ácidos grasos y los
aceites no saturados. El calcio ofrecido se cree que es necesario para el
mantenimiento de fuertes huesos y dientes sanos, y se considera para ayudar en
la lucha contra la osteoporosis.
 |
| manos a la obra |
Tomar como bebida refrescante, para ello basta con triturarlas, con agua, se
cuela muy fino y se endulzan con lo que más nos guste, como la miel, azúcar de
caña.
 |
| vuelta al triturador y añadir, miel azúcar...lo que más te guste |
En Marruecos las machacan en un mortero con agua y un poco de agua de azahar
(elaborada con flor de naranjo), tras filtrar el jugo obtienen una bebida muy
nutritiva y seguramente deliciosa.
Pero además se puede elaborar un aceite que se extrae por presión de las
semillas, un aceite con el que aderezar y enriquecer algunos platos que
otorgarán propiedades calmantes y un alto contenido en flavonoides.
 |
| Rico rico... |
También se pueden dejar secar al sol o en el horno, pueden ser ligeramente
tostadas y saladas, incluso se puede agregar alguna especia, resultará un
aperitivo sano y enriquecido en flavonoides, lo que nos otorgará efectos
antioxidantes.
 |
| Los despojos de las pepitas |
Son emolientes, mineralizante y vermífugas (actúan contra los parásitos). Se
recomienda las semillas de melón para el tratamiento de la
nefritis y las enfermedades del riñón. La semilla tiene todos los elementos,
todas las vitaminas y todos los componentes necesarios para el funcionamiento
del organismo. Si deseamos retener el estado natural, joven y elástico de las
arterias, la vitalidad del sistema glandular y la integridad del sistema
nervioso, debemos comer estas semillas.
Comentarte que también se pueden triturar sin tener que limpiarlas ni quitarles lo que las une al melón.
Espero comentarios, dudas, etc.....
Publicaciones destacadas en vídeo
